Buzla çiğ köfte yoğurulur mu? Dondurmalı çiğ köfte tarifi nasıl yapılır? Çiğ köfteleri yoğuracağımız büyük bir tepsiye bulgurumuzu yerleştirdikten sonra içine dondurma, rendelenmiş soğan, salça ve baharatları ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Çiğ köftenin püf noktası nedir? Çiğ köfte için kahverengi bulgur seçmek önemlidir. Bulgur seçerken marka seçimi de çok önemlidir. Bulguru bir kaseye koyduktan sonra üzerine kaynar su ekleyip yaklaşık 14-15 dakika beklemeniz gerekir. Bu, çiğ köfte yapma ipuçları listesinin en önemli kısmıdır. Çiğ köftenin dağılmaması için ne yapılır? Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını ve harcın dağılmasını önleyecektir. Dağılmayan köfteler…
Yorum Bırak