Reçel dışarda bozulur mu? Reçel hassas bir yiyecektir. Sıcaklık, uygunsuz saklama veya içine ıslak kaşık koyma gibi faktörler reçelin şekerli ve küflü olmasına neden olabilir. Özellikle çok sıcak veya çok soğuk yerlerde saklanan reçeller kısa bir süre sonra şekerli hale gelir ve yenmeyecek kıvama gelir. Reçelin bozulmaması için ne yapmalı? Örneğin, reçel yaparken şeker ve meyve dengesi. Bu oranlar ne kadar hassas ayarlanırsa reçeliniz o kadar uzun süre dayanır ve küflenmez. Ayrıca, az miktarda limon tuzu veya tereyağı eklemek reçelinizin çok daha uzun süre dayanmasına yardımcı olacaktır. Reçel ne kadar süre dayanır? Açıldıktan sonra reçeller buzdolabında saklandığında genellikle 6 ay…
Yorum Bırak