Köfte yaparken irmik kullanılır mı? Elinizde ekmek veya galeta unu yoksa köfte yapamayacağınızı düşünmeyin. İrmik de harika köfteler yapar. Köfteye galeta unu yerine irmik konur mu? Kısaca: Kendi köfte tarifinizde galeta unu veya galeta unu yerine irmik kullanın. Dışı çıtır, içi yumuşak bir köfte elde edin. Afiyet olsun. Tavuk köftesinin içine ne koyulur? Tavuk köfte için tavuk göğsünü küp küp doğrayıp mutfak robotuna alın. 4 parçaya böldüğümüz soğan ve sarımsağı ekleyip kıyma kıvamına gelene kadar çekin. Ayrı bir karıştırma kabına tüm malzemeleri koyalım. Bayat ekmek, kıyılmış maydanoz, yumurta, acı biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyelim. Sulu köftenin içine irmik konur…
Yorum Bırak