Kurutulmuş kekik nasıl ayıklanır? Kuru dalları kalın dallardan, filiz kısmından tutarak ve kekik yapraklarının tersi yönünde kazıyarak ayırın. Bu arada ince dallar kekik yapraklarıyla birlikte düşecektir. Elinizle temizleyerek ayırın. Kurutulmuş dağ kekiği nasıl saklanır? İyice kapatılmalı ve serin, kuru bir yerde saklanmalıdır. Bu koşullar altında kekik, bir yıla kadar tazeliğini ve aromasını koruyabilir. Kekiği kuruttuktan sonra yemeklerinizi tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Kuru dağ kekiği nasıl kullanılır? Dağ kekiğinin faydalı etkileri çay, yemek veya yağ olarak kullanıldığında ortaya çıkar. Kurutulmuş dağ kekiği yemeklerde baharat olarak kullanılabilir. Et, tavuk, balık veya sebze yemeklerine lezzet katabilir. Ayrıca pizza, makarna ve çorba gibi yemeklerde yaygın…
Yorum Bırak