Çökelek peyniri nasıl yenir? Surk peynirini zeytinyağlı veya sade olarak kahvaltıda yiyebilirsiniz veya biraz sebze ve zeytinyağı ile lezzetli bir lor peyniri salatası yapabilirsiniz. Surk peynirini taze olarak yiyebilir veya kurutup uygun koşullarda tüketebilirsiniz. Çökelek ve lorun farkı nedir? 1-Süzme peynir ekşi süt veya yoğurttan elde edilirken, lor peyniri peynir altı suyundan yapılır. 2-Her iki peynir de önemli miktarda protein içerir, ancak protein içerikleri farklıdır. Süzme peynir sütün kazein ve serum proteinlerini birlikte içerirken, lor peyniri yalnızca serum proteinleri içerir. Çökelek peyniri sağlıklı mı? Çökelek peyniri, hafif bir tada sahip düşük kalorili bir peynirdir. Son yıllarda popülaritesi artmıştır ve sıklıkla…
Yorum Bırak